Die große Kaffee Bibel

Ein Buch, alles über Kaffee: Auf über 300 Seiten teilen die Kaffeeröster Max Bauer und Thomas Steinke in Zusammenarbeit mit Isolde Richter, Mitinhaberin der berühmten Kaffeerösterei Dinzler aus Irschenberg, ihr ganzes Wissen über Kaffee. »Die große Kaffee Bibel« erzählt die Geschichte des Kaffees von seinen Anfängen und begleitet die Kaffeebohne vom Anbau, über die Ernte und Verarbeitung, bis in unsere Tassen Zuhause. Des Weiteren finden sich Infos über verschiedene Bohnensorten, Tipps und Tricks für die ideale Zubereitung, eine Anleitung, wie der perfekte Michschaum gelingt, und natürlich Rezepte für verschiedene Kaffeespezialitäten sowie Kuchen und Gebäck. Ergänzt werden die jeweiligen Kapitel durch veranschaulichende Illustrationen und authentische Fotografien.

 

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