Der UNESCO-Titel ist ein Bildungsauftrag, kein Marketinggag. Ein Gastbeitrag von Martin Kluger 

Über 12.000 Kilometer Flüsse und Bäche, mehr als 200 Seen und Stillgewässer prägen die Landschaft in Bayerisch-Schwaben. Rund 35.000 Angler nutzen diesen Reichtum. Mit dem Schwäbischen Fischereihof in Salgen unterhält der Bezirk Schwaben eine zentrale Anlaufstelle.

White-Tiger-Garnelen von VitaShrimp aus Eurasburg: Die begehrte Spezialität muss nicht mehr aus Asien oder Südamerika eingeführt werden.

Vor einem Jahr wurden in der Gemeinde Diedorf bei einer Routineuntersuchung coliforme Keime im Trinkwasser festgestellt. Seitdem wird das Wasser gechlort, auch im Ortsteil Anhausen. Rund 10.000 Menschen sind betroffen – und die Hühner von Peter Pfisterer.

Von großen und kleinen Utopien, vergangenen und aktuellen, erzählt ein Gemeinschaftsprojekt von sechs bayerischen Agrar- und Freilandmuseen. Vom 20. Juli bis 27. Oktober ist die Ausstellung »Utopie Landwirtschaft« im Museum KulturLand Ries in Maihingen zu sehen.

Die beste Alternative zum frisch gemachten Gelato aus der Eisdiele um die Ecke kommt in unserer Region gewiss von Uli v. Bocksberg.

Wie auf einer Art Halbinsel gelegen, schmiegen sich die Fischerstuben zwischen die hier fast wildromantisch schäumende, sich um Felsbrocken schlängelnde Wertach und den ruhig vor sich hin dümpelden Holzbach.

Mit dem Kanu von Pappenheim nach Dollnstein im Naturpark Altmühltal.

Nahrungskette, eine Kolumne von Gudrun Glock

In trockenen und heißen Sommern kann das Gießen im Schrebergarten ziemlich lästig werden. Intelligente Bewässerungshilfen sind daher willkommen.