Was Heu mit Milch zu tun hat, ob Milch in Tetrapacks oder Glasflaschen verpackt werden sollte und warum Kühe Hörner brauchen, hat Gudrun Glock auf dem Hofgut Voggenreute recherchiert. Ihr Gesprächspartner war Landwirt Rolf Holzapfel, Mitglied und Vorstand der Demeter HeuMilch Bauern.