Küchenbesuch: Madame Kim & Monsieur Minh

Die Kulturlandschaft zwischen Miedering und Frechholzhausen im Frühsommer. Eine Langzeitdokumentation von Jürgen Kannler

Klassenfahrten zum Bio-Bauernhof sind ein beliebtes Ausflugsziel. Das Angebot der Biostadt Augsburg kommt bei Grundschulen sehr gut an.

Die horizontalen Grenzen im Garten sind klar definiert und für Hobbygärtner*innen manchmal zu eng gesteckt. Aber nach oben gibt es meistens noch Luft.

Die erste Garnelenzucht Schwabens versorgt Feinschmecker mit fangfrischen Shrimps.

Eine Kolumne von Gudrun Glock

Einst lag Nördlingen an der bedeutenden Handelsroute zwischen Augsburg und Nürnberg. Dieser exklusiven Lage, mitten in einem Meteoritenkrater aus grauer Vorzeit, verdankt es seine historische Pracht und Bedeutung.

Das Perlach 8 direkt am Perlachberg bietet eine Vielzahl an  gastronomischen Highlights

Prof. Dr. Joachim-Felix Leonhard zur Bewerbung Augsburgs um die Aufnahme dessen historischer Wasserwirtschaft in die Liste des UNESCO-Welterbes.

Die Landschaften Sloweniens sind ebenso vielseitig wie seine kulinarische Vielfalt. Ein Blick über den Tellerrand von Jürgen Kannler