Die a3regional-Redaktion lud drei junge Brauereibesitzer*innen zum Gespräch über Bier machen, Bier trinken, über Geschmack, Genuss und den Wandel in einer Branche, die stark in ihren Traditionen verwurzelt ist.

a3regional-Buchtipp: »Genuss vom Gardasee« von Heike Hoffmann

Mit der Ausstellung »Aufgetischt!« vereint das Künstlerhaus Marktoberdorf Werke von Daniel Spoerri und Vera Mercer in einer appetitlichen Schau, die vom 16. Februar bis 19. Mai zu sehen sein wird.

Von Peru nach Deutschland – der Urkakao. Ein Fundstück

Im Steigenberger Drei Mohren Augsburg findet vom 22. bis 24. Februar das »Whisk(e)y Weekend« statt.

Die kosmopolitische Küche des Grandhotels Cosmopolis ist ein Ort des Zusammenkommens.

Unser erster Beitrag über die Tafeldecker in der Fuggerei ist nun bald zwei Jahre alt und endete mit einer Empfehlung für die Küche und einigen Fragen bezüglich des Restaurant- und Raumkonzepts.

Lammpraline oder doch lieber Lammburger? Das neue Vermarktungskonzept von »Lechtal-Lamm« setzt auf Convenience-Food.

Er wächst in einer Zeit, in der es sonst kaum frische heimische Salate im Angebot gibt. Im September gesät, kann ich meinen Lieblingssalat problemlos bis zum nächsten April ernten.

Das Radio Reese Team hat an einer Verkostung von Lammgerichten im Wirtshaus Riegele teilgenommen.