Eine Chance, Interessantes über die heimische Flora zu erfahren und gleichzeitig Gutes zu tun, bieten die Friedberger Heilpraktiker Feryal Genç und Tom Allhoff.

Eine Kolumne von Gudrun Glock

Ein Interview mit Riegele-Geschäftsführer Sebastian Priller, Biersommelier-Weltmeister und leidenschaftlicher Bierbotschafter

Bibimbap nennt man in Korea ein Gericht, das in einer mittelgroßen Schale serviert wird. Um eine mittig platzierte Portion Reis sind Gemüse, Blattsalate nach Saison und Fleisch oder Fisch nach Gusto angerichtet.

Küchenbesuch im Nunó: Pastinakenschnitzel mit Nussei

Die a3regional-Redaktion lud drei junge Brauereibesitzer*innen zum Gespräch über Bier machen, Bier trinken, über Geschmack, Genuss und den Wandel in einer Branche, die stark in ihren Traditionen verwurzelt ist.

a3regional-Buchtipp: »Genuss vom Gardasee« von Heike Hoffmann

Mit der Ausstellung »Aufgetischt!« vereint das Künstlerhaus Marktoberdorf Werke von Daniel Spoerri und Vera Mercer in einer appetitlichen Schau, die vom 16. Februar bis 19. Mai zu sehen sein wird.

Von Peru nach Deutschland – der Urkakao. Ein Fundstück

Im Steigenberger Drei Mohren Augsburg findet vom 22. bis 24. Februar das »Whisk(e)y Weekend« statt.