Bäckermeister André Heuck backt mit seinem Team ganz besondere Gaumenfreuden in und für Augsburg. Nur durch niedrige Glasscheiben getrennt, werden hier ehrliche Zutaten in echter Handarbeit zubereitet, gebacken und direkt an Ort und Stelle verkauft.
Durch lange Teigreifezeiten, echten Sauerteig und den vollständigen Verzicht auf Weizen sind die Backwaren besonders bekömmlich. Das Getreide wird nicht gespritzt und dem Mehl sind weder technische Enzyme, noch Ascorbinsäure oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugefügt.
Augsburgs größte Brotauswahl
- HIER & JETZT: geknetet, gereift, geformt, gebacken
- 100 % Bio-Qualität
- Regionales Getreide
- Echter Sauerteig
- Kein Weizen
- Keine Backmischungen
- Keine technischen Enzyme